DEDEBAĞ HAYRI

Karacasu’nun en köklü geleneklerinden biri olan Dedebağ Hayrı, tam 742 yıllık geçmişiyle Anadolu’nun en eski toplumsal dayanışma etkinliklerinden biridir. Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nden bile daha eski bir tarihe sahip olan bu hayır, her yıl Ağustos ayının son pazar günü, Karacasu Afrodisias Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali kapsamında düzenlenmektedir.

Dedebağ Hayrı, paylaşım ve imece ruhunun en güzel örneklerinden biri olarak binlerce insanı bir araya getirir. Hayır için buğday, et, ekmek ve maddi bağışlar, hayırseverler tarafından gönüllü olarak sağlanır. Toplanan malzemelerle 60 ayrı kazanda, 1000 kg buğday ve 1000 kg et pişirilerek keşkek hazırlanır. Karacasu fırınlarında özel olarak pişirilen 8 bin adet ekmek, keşkeğin yanında dağıtılır. Geleneksel lezzetleri tamamlayan pancar ve biber turşusu, binlerce kişinin bir arada kurduğu sofralarda bu büyük paylaşım şölenine eşlik eder.

Dedebağ Hayrı’nın en önemli özelliği, tüm süreçlerin gönüllüler tarafından yürütülmesidir. Malzemeler bağışlarla toplanır, keşkek geceden itibaren imece usulüyle hazırlanır ve el birliğiyle pişirilerek misafirlere dağıtılır. Etkinlik boyunca dua okunur, birlik ve beraberlik ruhu pekiştirilir, sofralar paylaşılır ve gönüllere huzur dolar.

Bu büyük organizasyon, Karacasu Belediyesi, Cuma Mahallesi Muhtarlığı, Karacasu Müftülüğü ve Karacasu Kaymakamlığı öncülüğünde gerçekleştirilirken, Karacasu halkı da bu hayra her anlamda katkı sağlar. Doğanın eşsiz manzarası eşliğinde, yüzyıllardır devam eden bu gelenek, toplumsal dayanışmanın ve paylaşımın en güzel örneklerinden biri olarak yaşatılmaya devam etmektedir.